1890年ヱビスビール発売開始時の伝説的ホップ「テトナンガー」使用ビール期間限定発売！ ヱビス ニューオリジン (3/4ページ)
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ビール
・350ml缶にデザインされている醸造家 有友亮太さんの思い
「1890年のヱビスビール発売当時使用していたと思われるドイツ産ホップを用い、伝統製法と現代の製法を掛け合わせ、古きホップ品種の新たな魅力を引き出せました。高貴で洗練された苦味と香りをお楽しみください 醸造家 有友亮太」
筆者は実際に『ヱビス ニューオリジン』と定番の『ヱビスビール』を飲み比べしてみたのだが、スッキリとしながらコクがある『ヱビスビール』の良さを改めて実感しながらも、『ヱビス ニューオリジン』の奥深く薫り高いテイストに強い「至福の旨味」を感じた。これが歴史と現代技術、そして醸造家・有友さんのセンスの賜物なのか。
・今後も生み出されていく『CREATIVE BREW』シリーズのビールこの『ヱビス ニューオリジン』は350ml缶がすでに販売を開始しており、500ml瓶は2023年3月14日から販売開始。20L樽は3月14日からYEBISU BAR、TAPS BY YEBISU、恵比寿エリアで開催が予定されている「ヱビスビールに合う逸品グランプリ」参加店で飲めるという。歴史が生んだ『ヱビス ニューオリジン』、そして今後も継続して生み出されていく『CREATIVE BREW』シリーズのビールに期待だ。
