目黒川沿いの“飲める”蒸留酒セレクトショップ「＆SPIRITS」×”史上初の本みりん”「Me」のコラボレーションイベント開催決定！ (3/4ページ)
■ゲストバーテンダー 高梨寛実氏（元Bar B&F店長）、髙木美澄氏
●高梨寛実氏（元Bar B&F店長）
島根県松江市でバーテンダーを志し、より研鑽を深めたいと2017年に薬草酒、自家栽培のハーブカクテルに富んでいる新宿Bar Ben Fiddichの門をたたきBen Fiddichオーナーバーテンダーである鹿山氏の下、研鑽を積む。
その後2019年に系列店のBAR B&Fの店長を任せられ、2022年12月、独立に向けて同店を退職。
2023年地元である島根県松江市に戻り自身のBARのオープンに向け活動中。同年夏にオープン予定。
•2018年レミーコアントロージャパンカクテルコンペティションファイナリスト
•2019年カンパリジャパンカクテルコンペティションファイナリスト
•シンガニアンバサダー
•プロセラジンアンバサダー
●髙木美澄氏
バーテンダー。高梨氏と婚約中でこの夏、一緒にBARをオープン予定。
