健康にも味にも妥協なし！ MCTオイルを100%使用した『日の出 野菜にかけるMCT和風（糖質オフ）』をためしてみた (2/3ページ)
サラダに直接かける前に、小皿に一度出してみた。フタをあけると、醤油をベースとした和風の香りが一気に広がり、鼻を抜けるだけで食欲をそそる。質感は、とろみとサラサラ感どちらも感じられ、油とのバランスも絶妙だ。
■生野菜との相性抜群！ だしや醤油を感じる香りが食欲をそそる
早速サラダにかけてみると、野菜にテカリが出て嗅覚・視覚の両方から、食欲を刺激してくる。見ているだけでお腹が空いてくるので、実際に頂いてみるとする。
口に運んだところ、醤油の風味に加えてかつおダシの香りが一気に押し寄せてくる。コクがしっかりしていながらも、野菜の鮮度を邪魔しない上品な旨味が後から広がってくる…！
ひとくち目の感想は、「糖質カットしたサラダ用調味料とは思えない！ 」の一言である。コクがしっかりしているので、糖質オフ系の商品で感じる物足りなさは一切感じない。
高いクオリティが保たれているのはもちろん、雑味のないまろやかな味わいで、食材の旨味を引き立ててくれる。
