【お花見のおつまみに♪】国産玄米100％使用の『まるっと玄米柿の種』は玄米ならではの豊かな風味がクセになるおいしさだった！ (2/3ページ)
同社はこの問題をクリアするために、およそ4年の月日をかけ、研究機関や製粉メーカーとともに保存性のアップや加工などの試行錯誤を行っている。
そしてついに通常の米菓とは異なる焼き方で、玄米の粒感を生かしたパリッと食感が楽しめる柿の種が出来上がったというわけだ。
■カリッと軽快な食感と、ピリッと辛い醤油味。噛むほどに感じる玄米の風味がクセになる！
裏面は縦置きできるパッケージ
パッケージは環境に配慮した紙製。表面は横型、裏面は縦型のリバーシブルデザインとなっている。
1粒の大きさは長さ約4.5cmの大粒タイプ。一般的にイメージする柿の種の2倍ほどある。表面はボコボコとしており、ふくらみのない形状。醤油の香ばしさがたまらない柿の種らしい香りだ。
1粒摘まんでひょいと口の中へ。カリザクっと軽快な音が響く。いわゆる柿の種と比べると、中に空洞がない分少しせんべいに近い食感もあるが、ピリッと辛い醤油の味はまさに柿の種そのもの。軽い食感もあって次々食べられるし、お酒とも合わせやすい濃いめの味付けなのも嬉しい。
