オーガニックティーブランドPukkaより『エレガントイングリッシュブレックファスト/ゴージャスアールグレイ』2種の紅茶が新登場 (3/4ページ)
はちみつやメイプルシロップなど、お好みの甘さを加えてアレンジもしやすい。
アイスティーを作る時は、ホットの時よりも長めの5～10分ほど蒸らして濃いめにお湯で抽出。氷を入れたグラスで一気に急冷することで、キリッとしたおいしさが楽しめる。
香りの良さはもちろんのこと、喉を潤してくれるクセのないさっぱり感は、洋菓子とともにティータイムを楽しむだけでなく和食にも合うおいしさ。
■ベルガモットとラベンダー薫るゴージャスアールグレイ
『ゴージャスアールグレイ』（20TB・希望小売価格 税込1080円・発売中）
アールグレイは、ベルガモットで柑橘の香りをつけた爽やかなフレーバーティーのこと。
Pukkaのアールグレイは、インド・ドアーズ産とダージリン産茶葉をブレンド。ベルガモットとレモンピールのエッセンス、ラベンダーを加えている。
こちらもまずはホットでおためし。柑橘の爽やかな風味が抜群。まるでレモンを絞ったような風味があり、余韻にラベンダーの香りを感じる。華やかでありながらさっぱりとしたおいしさは、気分転換にもおすすめの1杯。
