その後、斜めに傾けたグラスに沿わせて入れ、7割ほど入ったところでグラスを縦に。ホップの華やかな香りとすっきりとしたバランスの良い美味しさが楽しめます。

白のシルクエールは、ワインのように楽しむのがおすすめなんだそうです。グラスのめいっぱいまで入れて泡立たせるのではなく、スワリングして泡立った香りを楽しむのがいいですよ。

注ぎ方を工夫するだけで自宅でも感動するようなビールの美味しさが存分に味わえちゃいます。

さて、今回開催が発表された体験会で提供されるのは、フレンチレストラン「CIRPAS（サーパス）」を構える実力派シェフのジョージシェフと、「スプリングバレーブルワリー 東京」 （代官山）のシェフがコラボして監修した、「赤と白」ダブルフルコースです。

赤のフルコースは「SPRING VALLEY 豊潤＜496＞」の豊潤な味わいと相性ぴったりのジューシーなステーキをはじめとした、アクセントある料理が特徴です。

白のコースは、春が旬「アスパラガス」を使った料理をはじめ、なめらかな泡と口当たりが特長的な「SPRING VALLEY シルクエール＜白＞」の香りや味わいとのマッチングが楽しめます。

スプリングバレーブランドならではの感動のおいしさと、クラフトビールが広げるビールの新しい楽しみ方がわかるはず！

ぜひこの記事をご覧のあなたも、全国各所で展開される店舗でお試しください。