春にぴったり！ やわらか食の『ソフリ さくら餅風デザート45』は、おじいちゃんおばあちゃんと一緒に楽しめるやさしい和スイーツ (1/3ページ)
ぽかぽかあたたかくなってきたこの頃、おうちで過ごすシニアの家族に春を感じてほしい、そんな家族思いの人は『ソフリ さくら餅風デザート45』を選んでみてはいかが。温もりのある絵柄のパッケージにも注目しながらおためししてみた。
■おいしく食べやすさに配慮した「やわらか食ソフリ」のこだわり
ヤヨイサンフーズ（東京都）は、業務用冷凍食品の製造・販売を手掛ける食品メーカー。同社の独自技術を生かした「やわらか食 SOFLI（ソフリ）」は、同社の介護食ブランド。
今回ご紹介する『ソフリ さくら餅風デザート45』（内容量 450g/45g×10個入・通販サイト販売価格 税込805円・発売中）は、さくら餅をイメージしたもち粉入りのゼリー。桜の香りを加えたゼリーに、白あんソースを重ねた2層仕立て！ 食感や舌ざわりなどにこだわった、UDF区分「舌でつぶせる」のやわらかデザートなのだ。
栄養成分は1個（45g）当り、81kcal。粘りやべたつきを抑えたもち粉入りお餅風のゼリー上には、とろーりとしたなめらかなソース。下層のゼリーとの相性も抜群。食べる人だけでなく、調理する人やお世話する人にもやさしく、作りやすいのが「ソフリ」ブランドのポイント。また、パッケージのトップシールには、手書き風のかわいいイラスト入り。和みを感じられるデザインは見ているだけで、ほっこりとした気分になるだろう。
