マスク着用も不要となり、気兼ねなく友達と女子会を楽しめるようになったこの春。六本木のラグジュアリーホテル「グランド ハイアット 東京」で思う存分、桜とストロベリーを楽しむアフタヌーンティーを体験してみませんか？　アフタヌーンティーながら、好きなものを好きなだけ食べられる「桜＆ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ」をレポートします。

■グランド ハイアット 東京でブッフェスタイルのアフタヌーンティーを満喫

4月9日までグランド ハイアット 東京のオールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」で開催している「桜＆ストロベリー アフタヌーンティー ブッフェ」 。春らしいスイーツとフレンチレストランならではのセイボリーを味わうことができます。

桜やストロベリーの装飾が華やかなブッフェ台に並んでいるのは、7種類のスイーツと5種類のセイボリー。「桜とホワイトチョコレートとストロベリーのムースケーキ」やグラススイーツの「桜ゼリー」「クレームダンジュ」など、赤やピンクのかわいらしいスイーツは見るだけでテンションが上がります！

「パウンドケーキ」や「ストロベリータルト」など、ところどころにキュートな「うさぎ」モチーフを発見。これは4月9日が当日となる「イースター」をイメージしています。ホワイトチョコレートで形作られたうさぎは、食べるのをとまどうほどのかわいさ！

注目スイーツは「桜パリブレスト」と「桜ショートケーキ」。フレンチ キッチンで人気のパリブレストとショートケーキに、それぞれ桜の風味をあしらった特別なスイーツです。

桜パリブレストは桜のホイップクリームとカスタードクリームのWクリーム入り。ふんわりとしたクリームがとてもおいしく、フランスの伝統菓子と和のコラボレーションを楽しめる味わいです。

アフタヌーンティーで欠かせない「スコーン」もうさぎデザイン。一般的なスコーンは一つ食べるとお腹いっぱいなってしまいますが、こちらは小ぶりでサクッと食べられます。もちろん、1個とは言わず2個も3個も食べてOK！　味はプレーンと桜から選べますよ。