ヘルシーでおいしい！ 大豆を丸ごと使ったスイーツに新商品『なめらか大豆プリン バニラ風味』が仲間入り (2/3ページ)
たんぱく質4.0g、脂質2.6g、炭水化物23.1ｇ。カロリーは、普段食べているスイーツに比べ高くないので、カロリーを気にしている人には嬉しい。
パッケージの裏面にはちょっとしたマメ知識が記載してあるのでぜひチェックしてみて！
封を開けて、お皿に取り出すだけで甘いバニラの香りがふわりと漂う。ぷるんとした弾力感があり、見た目は一般的なプリンのイメージと変わらない。
■大豆が丸ごと使われているのに、なめらかなおいしさを実現
スプーンがスッと入っていくやわらかさ。ひとくち食べてみると、とてもなめらかな食感でバニラの甘さが口いっぱいに広がる。大豆を使った製品というと、やはりどこかに大豆のクセが残っていたりするのだが、ヤマク食品の『なめらか大豆プリン』シリーズはそれを全く感じさせない。
おから部分も含めて大豆が丸ごと使われているということだが、ザラッとした食感もなくとにかくなめらか。つるんとやわらかでのど越しもいいので、子どもから大人まで楽しめるおいしさ。噛む力や飲み込む力が弱い人にも食べやすい。
大豆特有のえぐみを感じないので、「本当に大豆なの？」と思ってしまうほど。甘さもしっかりとあるのでスイーツとしての満足感も高い。
