■「カズチー」をトッピングした親子キーマカレーがマイルドで美味！
北海道産ニシンがたっぷり入った『ごちそうニッシー キーマカレー』
それでは、さっそく『ごちそうニッシー キーマカレー』を食べて、その印象をお伝えしたいと思う。
レトルトパックから器に移し、電子レンジで温めるだけの手軽さが魅力
『ごちそうニッシー キーマカレー』はレトルトパックのため、調理方法はいたって簡単。器に移して電子レンジで温めるか、レトルトパックのまま湯煎をするだけでOK。こんな簡単な調理で、ニシンに含まれるDHAやEPA、カルシウム、鉄分などの栄養素が摂れるのだからありがたい。
炊きたてのご飯にかけるだけ！
まずはシンプルに炊きたてのご飯にかけて食べてみる。ちなみに、北海道産ニシンが使われているとのことで、記者も日常的に食べている北海道を代表するブランド米「ゆめぴりか」とのマリアージュだ。
ニシンの風味がしっかりと感じられ、しかも食べやすい！
ニシンは北海道では馴染みのある魚だが、意外と道外では日常的に食卓に上るという魚ではない。名前を聞くのは、京都でよく食べられる「にしんそば」ぐらいだろう。しかし、DHAやEPAといった栄養素が豊富に含まれる健康に良い食材なのだ。