元サッカー日本代表の槙野智章、広島が誇る“幻の和牛”を実食！「未体験の比婆牛おもてなしフルコース」発表会 (3/3ページ)
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この「未体験の比婆牛おもてなしフルコース」は、県内の高級肉割烹として人気の「肉割烹 まさ㐂」（広島市南区段原）の平賀シェフ考案で、同店にて、3月30日～4月28日の期間限定で提供される。また、これと連動して、都内にあるひろしまブランドショップ「TAU」では、PRブースやプレゼントキャンペーンからなる「比婆牛でおもてなしフェア」（3月30日～4月5日）を開催する予定だ。なお、“ひろしまの食を世界に”は、シリーズ第2弾で「瀬戸内の魚」、シリーズ第3弾は「日本酒」をテーマとしたイベント、キャンペーンを予定している。
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