カップ麺にプレミアムなかつお節『プレ節（R）25ミクロンソフトけずり』をプラスして手軽にたんぱく質を！ (1/3ページ)
素材のブレンドと削り方にこだわったプレミアムなかつお節『プレ節（R）25ミクロンソフトけずり』。かつお節は高たんぱく質な食材。いつものカップ麺だって、かつお節をプラスすればたんぱく質アップ。薄さにこだわったかつお節だからこそのやわらかな口あたりや風味の良さをおためししてみよう。
■プレミアムなかつお節でたんぱく質を補おう
マルトモ（愛媛県）は、創業から100年以上にわたりかつお節をはじめとしただしの素や液体つゆ製品などを手がける食品メーカー。
「プレ節（R）」とは、同社が手がけるプレミアムなかつお節のこと。通常の削り節は約30ミクロンに削るのに対し、「プレ節（R）」は約25ミクロンの薄さにこだわっており、ふわふわの食感を実現している。
『プレ節（R）25ミクロンソフトけずり1.5ｇ×12袋』（希望小売価格 税込308円・発売中）は、1回分が使い切りやすい便利な個包装。
■品質と削り方にこだわった
鹿児島県枕崎製造のかつお枯節を2種類ブレンドしているのもポイント。製造時の温度を厳しく管理して解凍・煮熟。カシやクヌギなどの薪で香りよく深燻し、さらにカビ付けして寝かせているので、香り高く、コクとうま味をしっかりと味わえる。
