噛めば噛むほど旨味が広がる！ リニューアルした『おつまみにしん（北海道産）』をおためししてみた！ (2/3ページ)
にしんは脂が多いので、小皿に取り出す時などは箸を使うのがおすすめ。
■にしんの旨みをパクッとひとくち
食べ応えを感じながらも食べやすさも重視したサイズ感。唐辛子、胡椒、ジンジャーパウダーをきかせてあり、後味にピリッとした辛みが残る。
後を引くピリ辛さは、お酒のおつまみにぴったりということで、今回はビールとともに味わってみた。
ソフトではあるけれど、噛みしめるような食感も残っており食べ応え抜群。ひとくちサイズなので、女性でも食べやすい。
お酒のおつまみはもちろんのこと、小鉢に盛り付けをして箸休めの1品やおやつ代わりにもおすすめ。ピリ辛さがあるのでマヨネーズやチーズと一緒に食べても相性が良さそう…！ ビールだけでなく、日本酒、焼酎、ワインなど、好きなお酒とともに楽しんでみよう。
