近年は健康を気遣う人が増え、ヘルシーお菓子に注目が集まっている。だんだんと気温も上がりつつあり、のどごしが味わえるお菓子をストックしておけると、小腹が空いたときに食べられて嬉しい。そこで今回は、ヘルシーで長期保存が可能な和菓子『小豆入りわらび餅』をおためし。ティータイムにほっと一息、食感とくちどけが楽しめる和菓子を、冷たい緑茶と一緒に味わってみた。


■「のどごしを感じる」9か月常温保存可能なヘルシー和菓子
ヤマク食品（徳島県）は、「元気におはよう」を企業理念とし、伝統の製法を守りつつも常に時代のニーズに対応した商品を研究開発し続けている。主に味噌や煮豆 、総菜、甘酒などの発酵食品を中心に原料にこだわり、添加物はできるだけ使わない方針のもと、より安心で健康的な食品を多彩にお届けしている。今回は、そんな同社から食感とのどごしが味わえるヘルシーな和菓子を紹介したい。

今回紹介する『小豆入り わらび餅』（100g・希望小売価格 税込 162円・発売中）は、和菓子「わらび餅」の中に「小豆」を入れる事により、食感・のどごしが味わえる。エネルギー100g当たり98kcalとヘルシーさが最大の特徴だ。賞味期限は常温で9か月長期保存できるので、ストックしておいて食べたい時に食べられるのも嬉しい。

和菓子は賞味期限が短いものが多いが、『小豆入りわらび餅』は賞味期限が長く、急いで食べなくとも食べたい時に食べられるのが魅力的。