総重量の半分以上が果実と野菜!? とろみと食感が肉の旨味を引き出す「キッコーマン」の『超焼肉のたれ 中辛』がリニューアル! (2/4ページ)

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■野菜と果実の甘みとピリッと感が絶妙! 肉によく絡む「とろみ」が魅力 
焼肉パーティ、BBQなどのアウトドア、食材の味付けにとさまざまなシーンで重宝すること間違いなしの「焼肉のたれ」。頻繁に家庭で焼肉パーティを行う記者が実際に『超焼肉のたれ 中辛』をおためし!

パッケージは黒を基調に高級感あるものにリニューアルされている。店頭で陳列されている無数の焼肉のたれの中でも、このパッケージはひときわ食欲をそそってくる。「今日はいつもより少し特別に厚めの肉が食べたい」そんな風に思わせてくれた。

まずはたれ本来の味をためしてみた。ボトルから器に出してみると、今まで使っていたサラサラした焼肉のたれとは違い、どろっと感がありフルーティな香りが漂う。

つぶつぶとしてみえるのは、細かくペーストされた野菜と果物だろう。たれのみをなめただけで、まるでもう焼肉を食べているような味わいだ。後味は程よくピリッと感がアクセントになってる。

分厚い肉を焼肉のたれにつけてシンプルにタレの味を感じてみる。
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