お湯の中で皮がやわらかくなり、もなかの中から、まいたけや麩、わかめ、みつ葉と具材が一気にあふれてきた！ かつお節の香ばしい香り、コクのおだしがたまらない。皮は想像以上にモッチリとした食感。まいたけは程よい弾力があり、かむ度にキノコの香りが深みを増すようだ。続いて『豆腐』をチェック。

■もなかの皮に「白だしゴールド」を使用した『豆腐』

具材は『まいたけ』以外全て同じ。もなかの皮は白だしのまろやかな味わいとうま味がジュワッと口の中で広がってくる。あっさりとしてるので何杯でも食べられそう。薄味で慣れている関西在住の記者には、うなるおいしさだった。

■こだわりの味で、食卓を至福のひとときにしよう

上質なおだしと、もなかの皮のダブルのおいしさに思わずテンションが上がる！ ごはんとお惣菜を合わせれば、ワンランクアップした定食の完成だ。このやさしい味わいなら、子どもからオトナまで年齢問わず喜ばれるだろう。『至福の一椀 お吸物もなか 　まいたけ・豆腐』の購入は、直営店、公式ネットショップにて。
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