パリパリ食感でさつまいもの風味が広がる! 環境にも配慮して作られた『ろっから堂(さつまいも)』 (2/2ページ)

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個包装に小分けされて5袋入り。少しずつ開けて食べられるので、便利なポイントだ。

お煎餅の形状は定番の丸型ではなく六角形となっているが、これは生地を取る際に隙間なく抜くことができるので、生産ロスによる廃棄も最小限にとどめるため。さつまいもの風味を活かすために薄めに生地が取られており、通常の米菓とは異なる焼き方で生産されているとのこと。

■『ろっから堂(さつまいも)』をお茶請けとしていただいてみる!

それでは『ろっから堂(さつまいも)』をお茶請けのお菓子として、実際にいただいてみよう。今回は冷たい緑茶を用意して、一緒に食べてみる。

まずは『ろっから堂(さつまいも)』だけ、パクリとひと口。口に入れた瞬間、優しいさつまいもならではの甘みが広がり、噛めば噛むほど風味が広がってくる。お煎餅の表面にも見えているが、さつまいもの皮が入っている分、香ばしく風味豊かな味わいになっているとのこと。

ザクザクとした食感も楽しく、ひと口サイズなのでそのままパクパクと食べられる。

和の甘さが残る口内を、冷やした緑茶がすっきりとリフレッシュしてくれて相性は抜群。定番のお煎餅と異なるさつまいもならではの風味や食感に注目してぜひいただいてみてほしい。

『ろっから堂(さつまいも)』は、全国のスーパーなどで購入可能。
公式サイトはこちら
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