簡単に糖質制限が出来る麺「ゼロパスタ」が、 5月10日にクラウドファンディングを開始！ 遂に、本格的な『生パスタの食感』を実現しました！ (1/3ページ)
「いつまでも健康で美しく」をテーマとするゼロパスタ合同会社(所在地：福岡市中央区、代表：伊東浩一)は、簡単に糖質制限が出来る麺「ゼロパスタ」の新プロジェクトを、クラウドファンディングサイト「キャンプファイヤー」で、5月10日(水)から開始しました。
「キャンプファイヤー」クラウドファンディングサイト
https://camp-fire.jp/projects/view/668748
■開発背景
「ゼロパスタ」は、2人に1人が糖尿病患者というイタリア人の健康増進の為に、イタリアでスタートしたプロジェクトです。
しかしながら、このコロナ禍の影響も有り、先に日本での販売開始となりました。
一昨年からスタートした、クラウドファンディングサイト「キャンプファイヤー」で注目されており、現在では、和洋中の有名飲食店でも続々と採用されている話題の「ヘルシー麺」です。
■特徴
＊糖質７４％オフでありながら、遂に、いつものパスタと同じ食感のパスタ麺を完成させました！
もはや食感は、いつものパスタとほぼ同じです。
食物繊維が豊富に含まれることで糖質を抑え、なおかつ、麺としての「美味しさ」と「食感」を保っています。
＊その食感の秘密は、雑穀の王様であるオーツブラン（オート麦）を使っている事！
タンパク質や脂質のバランスが良く、体内の糖質・脂質の代謝を促すとされているビタミンB１やB２を豊富に含んでいます。
麺にはしっかりとしたコシがあり、きちんと美味しいパスタに仕上がりました。
＊利用シーン・ユーザー
糖質制限をされている方や、ダイエット中でも満腹感が欲しいという方々に、是非ともお勧めしたいのが、この「ゼロパスタ」です。
