ゴーダ、モッツァレラ、チェダー、パルメザンのクアトロチーズ
特に鶏肉の香草焼きはしっかりとした味付けで、鳥取の鶏肉を食べたくなるくらいおいしい。噛めば噛むほどにジューシーな味わいが出てくるし、香草の風味がとてもいい。
下には、鶏肉とカサレッチェがぎっしり！
層状に作られたおかげでベシャメルソースに香草の香りが移っておらず、すくう深さによって味わいがガラッと変わるのもおもしろい。カサレッチェだけ、鶏肉だけ、両方など、色んな味が楽しめる。これぞ味のコントラストだ。

小さいながら、食べ終わった後は腹6分目くらいのずっしり感。食感や味の食べ応えもあって大満足だった。

おうちでカフェ気分を楽しむのも良し！　贈答用にプレゼントするのも良し！　『鳥取の鶏とカサレッチェのグラタン』で、お手軽に贅沢気分を満喫してみてはいかがだろうか。

「とっとり市」「マルテのチャレンジショップ」にて発売中。

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