食を通じて日本のよいものをお届け 「NIPPON食樂発見」第９弾 in 長崎 カフェ レクセルで５月18日(木)より (2/4ページ)
※当商品は、店内飲食のみの販売です。
※当商品の販売店舗は、CIAL鎌倉店、流山おおたかの森店、センター北YOTSUBAKO店のみです。
商品名：長崎ゆうこうマーマレードジャムトースト（ドリンク付き）
価 格：600円（税込）
カフェ レクセルオリジナル食パンの厚切りトーストに、長崎の伝統柑橘「ゆうこう」のマーマレード添えたモーニングセットです。やわらかい果肉に、まろやかな酸味が特長の「ゆうこう」を、皮までしっかり使ったマーマレードで、すっきりとした甘味、酸味、くせになる苦味が、口いっぱいに広がります。
※モーニングメニューはOPEN～ＡM11：00までの提供です。※当商品は単品での販売はしていません。
■長崎の伝統柑橘「ゆうこう」について
「ゆうこう」は、長崎の伝統柑橘で、見た目は「ゆず」や「かぼす」に似ています。果肉はやわらかく、甘味のあるまろやかな酸味が特長です。
〈５月25日より発売〉
商品名：長崎カステラのミルクセーキスムージー
価 格：790円（税込）
カステラの味わいをミルクセーキスムージーで仕立てました。卵とミルクのやさしくなつかしい甘みのミルクセーキに、黒みつをブレンドした味わいは、まさにカステラそのもの！
仕上げに、シャリシャリの食感が楽しめるザラメとミントをトッピング。さらに長崎銘菓「異人堂」の伝承手法で焼き上げた、しっとり感とザラメのシャリシャリ感が絶妙な長崎カステラを添えました。カステラを先につまんでも、スムージーに少し浸してすくいながらでも楽しめるデザート感覚のドリンクです。
※店舗により価格が異なります。
※画像のグラス、スプーンはイメージです。
