『ファミリーマート・今週の新商品情報』冷し麺対決！ 新登場『麺屋こころ監修 冷し台湾風まぜそば』や『ファミマ・ザ・クレープ クッキー＆クリーム』ほか (1/4ページ)
『ファミリーマート・今週の新商品情報』2023年5月15日付のプレスリリースから、気になった商品情報をピックアップ。ファミマの冷し麺全麺一新や、シリーズ累計販売数1,900万食を突破したファミマスイーツ『ファミマ・ザ・クレープ』に新フレーバー登場など！
■ファミマの冷し麺がリニューアル！ 定番の冷やし中華・そば・うどんに加え、「冷し台湾風まぜそば」新登場も
■麵類『爽やかな酸味のスープ 冷し中華』 598円
コシと弾力のある中華麺に、2種の醸造酢・りんご酢・レモン酢・黒酢の5種類のお酢と、ごま油を配合したスープを合わせた冷やし中華。具材には、丸判の「肩ロース」チャーシュー2枚のほか、きゅうり・錦糸玉子・紅しょうがなどの彩りよい具材をトッピング。
■販売地域
北海道、東北、関東、北陸、関西、中国・四国、九州
※静岡県の一部、宮崎県、鹿児島県では取り扱いなし
■麵類『麺屋こころ監修 冷し台湾風まぜそば』 598円
本場名古屋で修行し、東京に拠点をおく台湾まぜそば「麺屋こころ」監修商品。中太・三層角麺となり、茹でたての麺のようなコシのある食感に近づけたという。スープには、鰹節とさば節を使用した魚粉、隠し味に卵黄を配合。牛脂ミンチ・にんにくで炒めた肉そぼろ炒めに、青ねぎ、刻みにんにくなど豊富な具材を彩りよくトッピング。
