お料理を家族で楽しもう! いつもの食卓に特別感が生まれる『デルモンテ ホットプレートDISH』 (2/5ページ)

「デミグラスハンバーグ」には、「ハンバーグの素」と「デミグラスソース」の2つの調味料が入っている。用意するのは合いびき肉のみで本格的なデミグラスハンバーグが完成する。「ハンバーグの素」にはたまねぎやアスパラガスなど8種類の野菜を使用しており、「デミグラスソース」は完熟トマトとあめ色に炒めた玉ねぎをベースにしたコクのある味わいになっている。
■ふわふわたまごの簡単オムライス!
オムライスは子どもが喜ぶメニューの1つだが、卵で巻く工程は意外と手間がかかるだけでなく、1つずつしか作れないため家族みんなで同時に美味しい状態で食べるのが難しいと感じていた。今回おためしする「巻かないオムライス」ならホットプレートで一気に作れるため、みんなで一緒に食べ始めることが出来るだけでも大きなメリットに感じた。

材料(3人分)
卵 3個
鶏肉(またはひき肉) 100g
炊いたご飯 400g(お茶碗多めに2杯)
水 小さじ2
本品 1セット
お好みの野菜 適量

まずは、卵、ふわふわたまごの素、水をよく混ぜる。混ぜる工程すら「よし!頑張るぞ~!」と一段と気合が入る息子だった。

ホットプレートに1cm角に切った鶏肉を入れ高温で火が通るまで炒め、ご飯を投入。