具材がたっぷり入ったの熱々の皿うどん。おうちで作ろうと思うと…材料の準備やあんかけの調理など、手間がかかってちょっと大変。そんな時におすすめなのが『具いり鶏白湯皿うどん』。豚肉とキャベツを用意するだけで1皿が完成。5種の具いりで、簡単にボリュームのある皿うどんが作れるので早速調理してみよう。


■鶏白湯のおいしさを皿うどんに
フードリエ（栃木県）はハムやソーセージ、チルド食品などの加工を手がける食品メーカー。

「皿うどん」というとウスターソースや醤油などをベースに海鮮系の味わいが多い。そんな中、いつもの味とは違うおいしい皿うどんをということで『具いり鶏白湯皿うどん』（2人前・希望小売価格 税込494円・発売中）が登場した。味わい深い鶏白湯エキスと鶏油が効いたあっさりとした美味しさに5種の具材いりのお手軽商品。

中に入っているのは、
具：210g×2 めん：45g×2
５種類の具いりということで、「調理済み具材」の中には、にんじん、たけのこ、きくらげ、しいたけ、スイートコーンがあらかじめ入っている。

■豚肉とキャベツですぐできる！
画像は1人分
自分で用意するのは、キャベツ（100g）と豚ばら肉（30g）だけ。