【九州コラボ】霧島酒造×マルタイ『金霧島キリシマルタイセット』お酒の〆はラーメンを (2/4ページ)
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金霧島キリシマルタイセット
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霧島酒造

ラーメンが食べやすいように先端に滑り止め加工が施されているのもポイント。

同封の台紙には、焼酎のロックグラスを持っている龍や、黒霧島などのラベルにも描かれている「ミヤマキリシマ」の花など、霧島酒造らしいデザインを取り入れている。
■焼酎文化は食文化の基にありき

お酒は焼酎に健康維持素材を浸漬するという手法で造られた霧島酒造自慢の健麗酒「金霧島」。冬は虫、夏は草という不思議な生態の古くから珍重されてきたキノコ「冬虫夏草」が用いられている。

ほのかな甘みとともに、後味にはスッキリとした切れ味がある。それもそのはず、「金霧島」はバニラで香りづけされており、華やかな香りとまろやかさの余韻が心地いい。
■即席めんのパイオニアが作る昔ながらのおいしさ

マルタイと言えば即席棒状めんのパイオニア。中でも「マルタイラーメン」はマルタイの看板商品。