日本最古の御菓子処が手掛ける和菓子！ くだものの華やかな味わいが楽しめる『LIN』をおためし♪ (3/4ページ)
続いて、緑の茨城青肉メロン味を食べてみよう。口に入れた瞬間、強いメロンの風味を感じる。
メロンの独特な味わいを餡でしっかりと表現していて、とても新鮮な味わいだ。
次は紫の栃木巨峰味。薄い紫色のお饅頭は、丸いぶどうを思わせる。食べてみると、甘さの中にほんのりとした酸味を感じた。
ぶどうがプチっと潰れて、口の中に甘酸っぱさが広がるような感覚。みずみずしいぶどうが頭に思い浮かぶ味わいだ。
最後に、黄色の瀬戸内レモンを味わってみよう。ひと口食べると、強い酸味がふわっと広がる。
まさにレモンのような酸っぱさのある餡と、甘いあんこが相性抜群。こちらもとても新鮮な味わいだった。
