1610年からフランス、アルザスの地でワイン造りを行う老舗ワイナリーがゲヴュルツトラミネール種で造るオレンジワイン「ジェ・ジェ・ジェ フォリー 2021」新発売 (2/4ページ)
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMzMTk5MzcjNzA5MjBfUW1LbGhQWVlEVC5QTkc.PNG ]
伝統を守り常に高いクオリティのワインを目指すポール・ジャングランジェは、新しい試みを取り入れる進取の精神にもあふれています。
■ポール・ジャングランジェの新たな挑戦！ゲヴュルツトラミネール種で造る、アロマティックでピュアな果実味が美しいオレンジワイン
今回入荷した「ジェ・ジェ・ジェ フォリー 2021」は、ゲヴュルツトラミネール種で造る辛口のオレンジワインです。12日間のマセラシオンを行うことで、オレンジや金木犀、紅茶などのアロマを引き出しました。アフターに残るビターさやクリーンな味わいも魅力です。ゲヴュルツトラミネールの個性が表現された、綺麗なスタイルのオレンジワインに仕上がりました。
