混ぜて炊くだけ『だしを愉しむ とうもろこしご飯の素』で夏においしい炊き込みごはんを (2/4ページ)

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オニオンソテーとともに鰹節と昆布で味付けがしてあるので、このまま加えるだけでいい。

■米2合に加えて、いつも通りに炊飯できる手軽さ

作り方も簡単。用意するのは米2合(180mlカップ2杯)。米を洗い、水気を十分に切ったら、まずは調味だしを加える。

続いて、水を白米2合のラインまで加えよう。

具材(とうもろこし)を液ごと加え、軽く混ぜ合わせていつも通りに炊飯していく。炊飯器の場合は、通常の炊飯モードで炊くだけ。

炊いている途中からだしの香りととうもろこしの甘い香りがキッチンに漂い、炊きあがりが待ち遠しい。

■仕上げの追い鰹節でさらに風味豊かに

炊きあがったら、仕上げの追い鰹節を。フレッシュパック本枯鰹節をすべて加える。
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