混ぜて炊くだけ『だしを愉しむ とうもろこしご飯の素』で夏においしい炊き込みごはんを (3/4ページ)
全体をかき混ぜて、10分程度蒸らそう。追い鰹節に熱が入ることで香りがさらに増す。華やかな鰹節の香りはとても上品で食欲をそそる。
釜の底からかき混ぜると、ほんのりとおこげも！
鰹節、みりん、昆布などが使われただしのおいしさがとても上品。生のとうもろこしを加えたような粒々感で、素材の味わいがしっかりと楽しめる。
ほんのりとしたとうもろこしの甘みは、子どもから大人まで好まれるおいしさ。
オニオンソテーが使われていることで炊き込みごはんに深いコクがあり味わい深い。
バターが好きな人は、バターをちょい足しするのもおすすめ。まろやかなおいしさが口に広がる。ビールとともに楽しみたい人は、ブラックペッパーをプラスしてピリッとした刺激を楽しむのもいいかも。
■夏の行楽弁当を華やかに
炊き立てもおいしいが、時間が経ってからも味がより馴染む。濃厚だしととうもろこしの甘さが引き立つので、夏の行楽弁当にもぴったり。忙しい時にもごはんに混ぜて炊くだけだから誰でも簡単。
