芳醇な金ごま×旨みたっぷり藻塩でできた『プレミアム香ばし金ごま塩 35g』は、白いごはんにかけるだけでお箸が止まらない！ (1/3ページ)
ごまの栄養価の高さと美味しさは昔から知られているが、今あらためてスポットが当たっている。中でも、食へのこだわりが強い方に支持されているのが「金ごま」だ。香ばしい風味が特長の「金ごま」を贅沢に使った『プレミアム香ばし金ごま塩 35g』の美味しさを味わってみた！
■希少な金ごまを贅沢に使った プレミアムなごま塩
真誠（愛知県）は、ごまを中心とした食品メーカー。小さな一粒に豊かな風味と栄養が凝縮されたごま。創業からごまの可能性を追求し続け、ごまの良さを生かした美味しく安全な商品を提供している。今回は、ごまの中でも生産量が少なく希少な「金ごま」と「藻塩」が使われた風味豊かな『プレミアム香ばし金ごま塩 35g』（35g・参考売価 税込172円・販売中）をご紹介しよう。
高品質な金ごまを贅沢に使い、丁寧に焙煎して美味しさを引き出した『プレミアム香ばし金ごま塩 35g』は、ごまの一粒一粒にしっかりと味をつけたこだわりのごま塩。味の決め手になる塩は、海水と海藻の旨味を凝縮した、ミネラル豊富な瀬戸内産の藻塩を使用しているそうだ。
同社の「ゴマしおマイルド一番」と比較すると、塩分が30％カットされているとのことで、カラダに優しいところもポイントだ。
