暑い夏こそ飲みたい! おいしい『甘酒』でアレンジレシピを楽しもう♪ (2/3ページ)

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■暑い日には冷やした『甘酒』がおいしい
1回で飲み切りやすい190ml。

冷蔵庫でしっかりと冷やして頂いてみよう。冷やすことで味がキリッと引き締まる。

■すっきりとした甘さと飲みやすさ

サラリとした口当たりとすっきりした甘み。米麹の甘みと酒粕の穏やかな酸味が程良くブレンドされておりとても飲みやすい。

酒粕の酸味はどちらかというと控えめ。酒粕特有の風味が抑えられているので、酒粕の味わいが少し苦手という人にも飲みやすいはず。砂糖も使われているが、米麹の穏やかな甘みがやさしい。クセのない飲みやすさは、スムージー作りや甘酒スイーツなどにもおすすめ。

■バナナとほうれん草の甘酒スムージーでカラダを元気に

今回は、バナナとほうれん草を使った栄養満点の甘酒スムージーを作ってみよう。
材料(1~2人分)
テーブルランド『甘酒』:1缶 バナナ:1/2本 ほうれん草:お好みで1株位 作り方
①甘酒を冷蔵庫で良く冷やしておく。
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