【福島県いわき市】ふくしまの魚を食べよう！期間限定「常磐もの食べ比べセット」販売開始 (2/3ページ)
特大サイズのめひかりならでは、頭のほうはカリっとした食感と塩気を、身のほうはプリッとした食感と脂の甘味を味わうことができます。
●縄文干しとろ鯖（２枚）
江名港を見下ろす工場で一枚一枚手作業で作っています。先代より伝わる縄文干し。秘伝の調味料につけ氷温熟成させた後、天候・気温によって干し時間などを変え旨みを閉じ込めました。とろ鯖（さば）とは真さばの中でも脂質が多いさばの名称です。脂ののった上質なさばの干物をお召し上がりください。
なお、「めひかりのから揚げ」と「さんまのポーポー焼き」は、100年続く食文化「100年フード」として認定されております。
10月2日(月)までの期間限定で通常よりも200円引きの2,980円。ぜひ、この機会にふくしま、そしていわきが誇る「常磐もの」をご賞味ください。
また、いわき市では、毎月７日を「いわき七浜さかなの日」に制定しており、市内の鮮魚店や飲食店等で「いわき七浜さかなの日」にちなんだオリジナルサービスが実施されております。
