JALラウンジのコーヒー粉を再利用したオリジナルクラフトジン『Re FLY（リフライ）』を提供・販売 (3/5ページ)
■商品概要
1. 商品名 ：『Re FLY』
2. 商品詳細 ：品目：スピリッツ（ジン）
アルコール分：47％
ボタニカル（蒸留酒の風味付けに使用する素材）：
ジュニパーベリー、ラウンジで提供するコーヒーの抽出後のコーヒー粉、コリアンダーシード、柚子グラニュール、ヒバ、青山椒、ラベンダー、生姜の葉、月桃、ヒース、ユーカリ、アンジェリカルート、パチュリ
3. 商品説明
ラウンジで抽出後のコーヒー粉の“再利用”という意味を込めた「Re」に、改めて大きく空へ羽ばたいていこうという意味を込めて名付けた『Re FLY』。“洗練された和”をテーマに、原酒には秋田県の地酒 飛良泉の吟醸「粕取り焼酎」を使用。そして、ラウンジで提供するコーヒーの深みある魅惑的な香りをベースに、JALオリジナルラウンジアロマ「EVENING」から着想を得たヒバや柚子などのボタニカルと、和ハーブによるオリエンタルな香りが寛ぎを醸し出す、シックでメロウな国産のクラフトジンに仕上げました。
こうして完成したクラフトジン『Re FLY』では、ボタニカルに「ラウンジで抽出後のコーヒー粉」などの未活用素材、またベースに酒粕を蒸留した「粕取り焼酎」を使用したことにより、28%のCO2eを削減（=デカボスコア 28%）した商品になりました。蒸留の残渣は、エシカル・スピリッツが持つコンポストマシンに投入し、始まりからその次まで、エシカルのバトンを繋いでいます。
