“本枯れ節”を使った高級鰹節丼とチョークアートを同時に楽しめる異色店!「鰹節カフェ かつぶしまんま」をFMヨコハマ「Lovely Day」の藤田リポーターが取材 (2/4ページ)
▼ オンエアのご報告(「鰹節丼カフェ かつぶしまんま」公式Instagram):https://www.instagram.com/p/CxRwFFCJ4Vw/
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1OTI2NCMzMjUyODcjNTkyNjRfUVJmU3NhelFPUS5qcGc.jpg ]
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■世界最薄レベル“0.01mm”に削ったフワフワな鰹節が口の中で優しく溶ける「プレミアム鰹節丼」が8月に登場
「鰹節丼カフェ かつぶしまんま」は、“鰹節×珈琲×アート”の異色コラボをテーマに掲げる飲食店。運営元は、日本のアート界における新ジャンル、チョークアートの浸透に注力する株式会社CHALK’Sです。
チョークアートに囲まれながら、美味しいものを味わえるのが「鰹節丼カフェ かつぶしまんま」ならではの魅力。看板メニューは、店名の通り「鰹節丼」です。