“本枯れ節”を使った高級鰹節丼とチョークアートを同時に楽しめる異色店！「鰹節カフェ かつぶしまんま」をFMヨコハマ「Lovely Day」の藤田リポーターが取材 (3/4ページ)
使用する鰹節は、老舗の鰹節屋「石倉商店」の高級品、本枯れ節。8月には0.01mmと極薄に削られたフワフワの鰹節をたっぷりのせた新メニュー「プレミアム鰹節丼」がラインナップに加わり、幅広い世代の方々が舌鼓を打っています。
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■主力メニューの鰹節丼に加え、内装やお絵描きのできる黒板など、店のこだわりを藤田リポーターが丸ごと発信
着実にファンを増やしている「鰹節丼カフェ かつぶしまんま」に、FMヨコハマが贈る朝番組「Lovely Day」も注目。神奈川県内外を歩いて、街の“ちょっとした気づき”を届ける名物コーナー、街角レポートより取材のオファーを受けました。
当日は、「はぁ～いフジタでェ～す！」でお馴染みの藤田リポーターが店を訪れました。主力メニューである鰹節丼はもちろん、店内の内装や壁画、お絵描きのできる黒板、チョークアートにまで全方位的に注目。店の思いやこだわりポイントを、軽妙なトークで余すところなく伝えてくれました。藤田リポーターは、放送用に提供した「プレミアム鰹節丼」を放送後に完食。あたたかい人柄にも触れることができました。
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オンエアされた番組は以下のURLより視聴可能です。
