■限りなく焼き芋に近いようかん

一つ一つが個包装になっている。甘さが凝縮された安納芋を思わせるオレンジ色で、とってもかわいいキューブ型だ。

ガラスの器に盛ると、絵になるおしゃれなスイーツ。

手軽につまむのにちょうど良さそうなサイズ感だ。
個包装を開けると漂う、焼き芋の香り！

まずは一つ食べてみよう。
蒸したり茹でたりしたのとは違う焼き芋の香ばしさだ。しっとりして口当たりの良い食感は、確かにようかんだけど、焼き芋と言いたくなるようなテクスチャー。小さく見えるけど、一つでもしっかり食べ応えがある。手が汚れないので、仕事の合間のおやつにも食べやすそう。

やっぱり、ようかんにはお茶でしょ。ということで、今回は香ばしいほうじ茶と一緒に味わってみた。焼き芋独特の風味は、ほうじ茶の香ばしさとマッチして、ほっこりした気分になれる。ほうじ茶の酸味と渋みも安納芋の甘さとは好相性だ。

また、美味しい緑茶と一緒にいただくと、ちょっとした高級感が味わえる。