ふわっとしあげたい卵料理から高温でクリスピーにしあげたい料理まで、幅広く対応可能な新時代のセラミックフライパン! PFAS/PTFEフリーの製造工程で環境に優しい『セラタル』をおためし (3/4ページ)

じゃがいもの上に、サーモン・シュレッドチーズを全体に散らしていく。

残りのじゃがいもを上に入れて形を整えつつ、上からヘラで押し付けながら焼いていこう。

一旦、具材を本品から取り出しバターを溶かし、焼き目を上にして再度投入する。1回目の加熱後は、ペーパーでサッと拭くだけですぐ綺麗な表面に。

中火で加熱して、下面も綺麗な焼き目が付いたら完成! 綺麗なきつね色の焼き目にも感動。フライパンにこびりつきはなく、お皿に滑らせるように盛り付けられた。

早速、試食していこう! ホクホクのじゃがいも・とろけたチーズ・サーモンの旨味が、一口食べた瞬間にいっぱいに広がる優しい美味しさだ。特に調味料は使っておらず、サーモンの塩味とチーズ・バターの風味がちょうど良い。使用感は、火の通りが均一で重心も安定しているので使いやすい! 使用後は軽く洗うだけで汚れが簡単に落ち、お手入れが楽ちんだ。料理時間が楽しくなること間違いなしのアイテムと言えるだろう。