スシローは名店『やきとり宮川』とコラボ! 4大回転寿司「旬ネタよりうまい!? 」秋の「最強サイドメニュー」No.1決戦 (2/2ページ)

日刊大衆

まさに専門店の味わいです」

■茶碗蒸しも

 老舗の『かっぱ寿司』からは、「うにといくらの茶碗蒸し」(363円)と「博多一双監修 博多豚骨ラーメン」(539円)がノミネートした。

「茶碗蒸しはベースのカツオだしがしっかりしていて、イクラとの相性も抜群です。ただ、個人的には、豚骨独特のクセがなく、奥深い味わいながらマイルドな“博多豚骨ラーメン”が、一番おいしかった。“寿司屋でラーメン?”と思うかもしれませんが、これが寿司にもよく合うんですよ」

 店舗数で他に劣る『かっぱ寿司』だが、サイドメニューは充実しているのだ。

 今回紹介した以外にも、サイドメニューはまだまだある。味覚の秋に発掘!

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