ニューフェイス『鮭 ひろしⓇ』は広島菜と紅鮭の色鮮やかな混ぜごはんの素 (2/4ページ)

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『鮭 ひろしⓇ』(14g・希望小売価格 税込140円・2023年8月1日発売)

広島菜、紅鮭、それぞれの素材の良さを生かして、色鮮やかに仕上げた混ぜごはんの素。

広島県産100%の広島菜と紅鮭フレークをブレンドしてある。

広島菜は白菜の一種。緑が色鮮やかで、シャキッとした食感と特有の辛味がある。

■色鮮やかな混ぜごはんの素

お茶碗1杯(150g)分のごはんに『鮭 ひろしⓇ』小さじ1杯(2~3g)が目安。炊き立てごはんに混ぜ込み、蒸らしてあげると具材がやわらかくなる。

あつあつのごはんに混ぜ込むと、広島菜と紅鮭の香りが全体に馴染みしっとり。ごはんに混ぜた時にも彩りが良く、紅鮭の旨みがまた味わい深い。
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