スイーツとの相性も良し♡純喫茶の懐かしメニュー「ミルクセーキ」を再現したお酒『大人の喫茶風ミルクセーキ』が発売 (2/3ページ)
そして、ミルクセーキをお酒で再現するためにまずこだわったのは、”香り”なんだそうです。バニラとミルクの組み合わせが、昭和にタイムスリップしたかのようにノスタルジックな感覚を演出。
卵を使わずに仕上げた味わいはミルキーでコクがあり、口の中に余韻を残すとろみ感も再現しています。
で、気になるのは「どうやって飲めばベストなの？」というところ。クランドさんによると、ミルキーな甘さを味わいたい時は、小さめのグラスにストレートで、たっぷりと飲みたい夜は、クラッシュアイスを入れた大ぶりのグラスがおすすめとのこと。
アイスクリームとも相性抜群なので、アイスの上からとろりとかけたり、クリームソーダのようにお酒の上に乗せてもかわいく楽しめるそう。確かにスイーツとの相性は抜群でしょうね。
