～白トリュフ堪能コース ～Tartufo Biancoのご案内 (1/2ページ)
ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜では、～2023年11月30日（木）まで、世界で最も高級なキノコとしても名高い白トリュフの芳醇な香りを余すことなく堪能できる特別コースを期間限定で提供中です。
ザ・カハラ・ホテル&リゾート横浜では、～2023年11月30日（木）まで、世界で最も高級なキノコとしても名高い白トリュフの芳醇な香りを余すことなく堪能できる特別コースを期間限定で提供中です。
この時期にしか食せない白トリュフをイタリア料理「リストランテ オッツィオ」料理長 大塚が手掛けます。
黒キャベツを纏ったクエのヴァプール、松阪牛フィレのインダイレクトロティ、そして「白トリュフのスペシャル〆リゾット」などをご提供します。
