藤井聡太は「チャーシューらぁめん」、大谷翔平は「ヨーグルト」!国民的スターの愛する生涯現役メシ
まさに、新たな“国民的スター”の誕生だ。11月13日、史上初の八冠制覇を成し遂げた、将棋の藤井聡太竜王・名人に、内閣総理大臣顕彰が授与されたのだ。
「内閣総理大臣顕彰は、これまで35人に贈られていますが、将棋界では、羽生善治九段が1996年に授与されて以来、2人目です。ただ、その人気ぶりは羽生さん以上と言えるでしょうね」(全国紙文化部記者)
藤井人気はとどまることを知らず、対局時に食べる“勝負メシ”は、今やテレビで扱われる鉄板ネタに。ときには、大好物だという「ラーメン」も話題となった。
「藤井さんがよく通っていたというラーメン店『陣屋』(愛知県)では、『チャーシューらぁめん』の大盛りをよく食べていたそうです。この店は、ニンニクなどの根菜類を入れた“秘法和漢根菜汁”という滋養強壮スープが売り。これが天才の秘密なのかもしれません」(グルメライター)
藤井八冠に限らず、超一流の大物たちが好んで食べたメニューには、その活躍や元気の源となった“理由”が隠されている。今回は、新旧の国民的スターを奮い立たせた“生涯現役メシ”の秘密を紐解いていこう(文中一部=敬称略)。
まずは、藤井八冠と並ぶ、令和のスーパースター・大谷翔平だ。今季は初の本塁打王に加え、自身二度目となるMVPも獲得。そんな“世界の二刀流”は、どんな食生活を送っているのか。
「野球一筋で知られる大谷ですが、食事面も非常にストイック。必要な栄養素をとるために自炊していて、味は二の次のようです」(スポーツジャーナリスト)
そんな大谷にも“好物”があるという。
■王貞治の愛する“地元グルメ”
「大谷が過去のインタビューで、“世界一おいしい”と話していたのが『岩泉ヨーグルト』。地元・岩手産の生乳を使用した商品で、モチモチした弾力のある食感が特徴です」(前同)
もちろん、ヨーグルトは、健康効果も高い。アスリートの栄養サポートを手がける、管理栄養士の松田真紀氏は、こう解説する。
「発酵食品のヨーグルトは、腸内環境を整え、免疫力を高めたり、睡眠の質を上げたりしてくれます。また、腸で吸収しやすい動物性タンパク質を含んでいるので、体のエネルギーになり、活力向上につながります」
同じく野球界では、“世界のホームラン王”王貞治にも、大谷同様、愛する“地元グルメ”があるという。
「王さんは、福岡のパスタ店『らるきい』の看板商品『ぺぺたま』が、大のお気に入り。ニンニクをきかせたペペロンチーノに、卵を合わせた特製パスタで、入院中の王さんが病室から抜け出して、わざわざ食べに行ったという逸話まで残っているほど」(夕刊紙記者)
長寿食として有名なイタリア料理だが、とりわけパスタは、中高年世代にオススメなのだとか。
「パスタは食後の血糖値の上昇が穏やかなので、生活習慣病の予防にうってつけ。生活習慣病は精力減退の要因ですから、結果、精力維持にも役立ちます。また、『ぺぺたま』に使われる卵にも同様の効果があるので、まさに理想の食事ですね」(前出の松田氏)
そして“ON”コンビのもう一人、ミスターこと長嶋茂雄は、「フカヒレ」が“勝負メシ”だったという。
「監督時代、ここ一番ではホテルの食事ではなく、出前でフカヒレを注文していたそうです。巨人のスタッフは食事を見て、“ミスター、今日は気合いが入っているな”と分かったのだとか」(球界関係者)
なお、「フカヒレのコラーゲンは若返り効果大」(松田氏)とのことだ。
11月27日発売の『週刊大衆』12月11日号ではこのほかにもスターの愛する食事を大紹介。