香り高い抹茶の程良い渋みも感じられる濃厚なバタークリーム。抹茶の風味が一気に口の中に広がり、バターのほのかな塩分が全体の味わいを引き締めている。

厚みがあるので、手で持ってパクッと食べるのがおすすめ。

■口の中でとろける濃厚なバタークリームのおいしさを

食べる前に冷蔵庫に入れておけば程よく解凍され、よりバタークリームがなめらかになる。常温に近づいた堀江バターサンドは、とにかくクリーミー。濃厚な甘さも引き立ち、風味がより一層引き立つ。

抹茶バタークリームの濃厚さにはホットコーヒーなどシンプルなドリンクがおすすめ。ダージリンやアッサムなどの渋みのある紅茶、日本茶やほうじ茶も相性抜群。それこそ、お抹茶をたてて抹茶づくしの和カフェタイムを楽しむのもいいかも。

■手土産にも人気の堀江バターサンド

洋菓子でありながら和菓子のようでもあり、和洋折衷なおいしさ。濃厚なバタークリームをはさむサブレのサクサクな香ばしさもたまらない。