発酵を楽しむ大人のスイーツ♪ 『buquérico(ブケリコ)』の「gelato」シリーズにワインフレーバー２種が数量限定で仲間入り♪ (1/3ページ)
発酵フードの新たな楽しみ方を提案する『buquérico(ブケリコ)』の「gelato(ジェラート)」シリーズに、数量限定でワインフレーバー2種が仲間入り。大人が楽しめる、甘いだけじゃないジェラートに加えて、クリスマスギフトボックスも期間限定で発売中。気になるジェラートの特徴やギフトボックスの中身を紹介しよう。
■大人のジェラートシリーズにワインフレーバーが新登場！
味噌や即席みそなどの、製造販売を手掛けるひかり味噌（長野県）。同社の『buquérico(ブケリコ)』は、「発酵を楽しむ、発酵と遊ぶ」をコンセプトにした新たな発酵フードの魅力を伝えるブランド。「大人の、甘くない、ご褒美」を味噌をはじめとしたさまざまな発酵原料を使って届けている。
そんな『buquérico(ブケリコ)』の「gelato」シリーズから、数量限定でワインフレーバー2種（110ml・希望小売価格 税込600円・期間限定発売中）が新登場。販売期間は、2023年12月4日～2024年3月末頃まで。
「情熱 赤ワイン/カシス」は、赤ワインとカシスを使用したリッチな大人のジェラート。
滑らかな舌触りで、完熟したカシスの酸味と赤ワインの芳醇な香りが楽しめる。
