GABAとリコピンなどをギュッと凝縮! 期間限定販売の『フィトザイムトマト』と酵素のチカラで育ったフィトザイムトマトを使用した『べジ復テンペスープ』を味わってみた (2/3ページ)

こちらがそのトマトを使用して作られた『べジ復テンペスープ』(内容量 180g・希望小売価格 453円/1袋、5,443円/1箱12袋入り・発売中)。ファスティングの準備&回復食にも食べられる優しい味わいのスープだ。食品ロスを考えた循環型の仕組みから生まれたアイテムなのだ。
■ジューシーで甘いトマト

早速、『フィトザイムトマト』を味わってみよう! そのまま頂いてみた感想は、「甘い!」と言ってしまったほどの美味しさ。えぐみも少ないので、「トマトは苦手…」という方も食べやすい味わいだ。

サラダにして頂いてみた感想は、みずみずしさと甘さにうっとり! トマトのしっかりとした味わいが控えめなので、どのジャンルのサラダにも合いそうだ。

水分が溢れ出すトマトは、口に入れた瞬間ジューシーな味わいが広がる。GABAやリコピンなどの栄養価も高く、日持ちがするのもおすすめポイントだ。