【美味しすぎると話題】ツンとした辛みと香ばしさ！ ステーキを『利久胡麻わさびごま』でランクアップ (2/3ページ)
そのまま食べてみるとわさび特有のツンとした辛みを思っている以上にしっかりと感じる。厳選したごまを丁寧に煎っているからこその香ばしさは、ごまメーカーである真誠ならでは。刺身、冷奴、お蕎麦などに、シンプルにかけるだけでそのおいしさが楽しめる。
■わさびごま×醤油、和風ステーキの味付けに
わさび×肉も相性がいい。肉のこってりとした脂をさっぱりとまとめてくれるわさび。今回はステーキ肉で頂いてみよう。
シンプルに塩こしょうで味付をして、両面を焼いていく。
■たっぷり贅沢にわさびごまをふりかけて
仕上げに『利久胡麻わさびごま』をかけよう。わさびの辛みが好きな人はたっぷりかけるのがおすすめ。
ごはんとスープ、醤油を添えてステーキ定食のできあがり。
醤油を少しつけて。
