一般的な缶詰のデザインは魚の写真が使われているものが多いが、あえて写真のないシンプルなものとなっている。缶詰コーナーでも目を引きそうなデザインだ。
いわしに含まれるHDA、DHCも豊富に摂れる！
中にはひと口大にぶつ切りにされたイワシが6～7切れほど。油などが固まっていないので、温めずに食べられるのもうれしいポイントだ。
食べきりサイズで、1品のおかずに丁度いい量
青魚らしいにおいこそするが、食べてみると少し甘めでクセのない味わい。それでいていわしの旨味がぐっと引き立っており、なるほど、オリジナル醤油による味付けがばっちりとハマっていることがよくわかる。後味も比較的あっさりとしているので、お子さんでも食べやすいだろう。

逆に言えば、ガツンとした味の濃さがないので、酒の肴より食卓に出す方がおすすめだ。つけ汁も飲んでみたのだが、ストレートでも飲めるくらいおいしいクオリティ。すぐに捨てずに味わってみてほしい。

■アレンジレシピ！キンパの具材にして食べてみた！

続いては、ピリッとした辛さ癖になる韓国料理、キンパの具材に使って食べてみよう。

レシピは割愛するが、牛肉の代わりに『うまい！いわし醤油煮』の水気を切ってコチュジャンと一緒に炒め、その他の中具と一緒に巻いて作ってみた。