具材として入っているのは、蒸し鶏、大根、にんじん、小松菜、生姜、ねぎ。やわらかな野菜の甘みと、しょうがのピリっと感が全体の味わいをひきしめている。鶏ガラスープのまろやかさ、かつお節のだしの旨みに加えて、豆乳やしょうゆで味が整えられており奥深い味わい。カラダに染み入るホッとするおいしさがお腹を満たしてくれる。

■あなたにそっと寄り添う1杯を

食事をパパッと済ませたい時などにも、おにぎりと一緒に味わえば満足感も高い。オフィスや在宅勤務中のランチタイムにも、本格的なだしの旨みたっぷりのスープを添えてみよう。

体力が落ちてしまって食欲がない時などにも。お湯を注ぐだけの手軽さだから重宝する。キャンプなどのアウトドアシーンにもおすすめ。単品購入ができるので、小腹が空いた時の軽食用などにストックしておくといいかも。

鰹節専門店が作る本格的なおいしさは、お世話になった方の贈り物にもおすすめ。詰め合わせギフトセットなどもあるのでぜひチェックしてみて。今回ご紹介した『日本橋だし場 だしスープ』シリーズは、にんべん店舗、デパート売り場、公式オンラインショップにて発売中。


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