【日本餃子紀行】三重県四日市市が誇る餃子専門店「新味覚」とは？ (3/5ページ)
「トランジスタラジオ」が初めて発売、日本を代表する日本語国語辞典である広辞苑が初めて発行、後楽園遊園地に初めて本格的ジェットコースターがお目見えし、現在のTBSテレビとなるラジオ東京テレビが開局するなど、様々な新しいサービスや事業が立ち上がっていた時代。
そんな時代に生まれた餃子専門店は、今なお、三重県四日市市で、多くのファンを虜にする餃子を提供し続けているのだ。
・三重県四日市の名物餃子といえばここ、1955年（昭和30年）創業の「新味覚」
こちらのお店では、食事のメニューは餃子（一皿８個）しか存在していない。それ以外のメニューはドリンクか、もしくは、お持ち帰りの餃子（お土産）のみとなっている。そのため、着席してしばらくすると、餃子が自動的に出てくる。おかわりをする場合はカウンターに皿を乗せれば、次の餃子が出てくるという超効率的なワンコ餃子スタイルなのだ。
そのため、好みのドリンクを注文するだけで、オーダーは終わりだ。
