関西圏を中心に広くソースなど調味料を製造・販売するオリバーソース（兵庫県）は、関西人がこよなく愛する『どろソース』を販売している。いまや関西圏を中心に全国にファンを持つ『どろソース』が、なんと辛さ5倍になって新登場！ 『辛さ5倍どろソース』（360g・参考価格 税込540円・発売中）は、「どろ」と相性のいいスパイスなどを配合し、これまでの5倍の辛さ（カプサイシン量での比較）の「どろソース」を作り上げたという。
ただ5倍辛くなっただけではない！
ただ5倍辛くしただけではないのが同商品の特徴。香辛料にこだわり、同社創業当時のザラザラした食感に仕上げたという。ちなみに、ソースにおける「どろ」とはウスターソースの製造過程で出てくる沈殿物のことで、材料や香辛料の旨味がギュッと詰まってコクもある万能調味料なのだ。
香辛料にこだわった濃厚な『辛さ5倍どろソース』
それでは、実際に『辛さ5倍どろソース』の実力はどうなのか。従来の『どろソース』と比較してチェックしていこうと思う。

■パンチのある辛さに加え、材料から出る爽やかさや旨味がギュッと凝縮されている

それでは、さっそく『辛さ5倍どろソース』を味わっていこう。