山王珈琲焙煎所から、香料・乳化剤・白砂糖不使用、直火焙煎にこだわった新作チョコレート6種が登場！2月15日から順次販売開始、いちごチョコレート2種は3月限定品 (4/5ページ)

2024.03.08 17:00 バリュープレス

タグ：: 白砂糖不使用; Bean to Bar; 乳化剤不使用; 香料不使用; 新発売

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＜商品概要＞
ホワイトチョコレート　約50g　1,400円（税込）
カカオニブ入りホワイトチョコレート　約50g　1,620円（税込）
カカオニブ入りカカオ70ミルクチョコレート　約50g　1,620円（税込）
ガラパゴスの宝石入りカカオ70チョコレート　約50g　3,240円（税込）
いちごホワイトチョコレート　約50g　1,400円（税込）
いちご果実入りホワイトチョコレート　約50g　1,620円（税込）

※カカオニブとは、ローストしたカカオ豆を粗く砕き、シェル（種皮）や胚芽を取り除いた胚乳の部分です。砂糖や乳脂肪などを加えていないカカオ100%の状態で、カカオポリフェノールやテオブロミンなどの成分が豊富に含まれ、スーパーフードとも呼ばれています。
※ホワイトチョコレートは、カカオマスに含まれる口溶けの良い油分を主体とし、ココアバターから苦味のある褐色部分を除去して作られます。原材料に有機ココナッツシュガー（別名：ハニーココナッツ）を使用しているため、茶色がかった色をしています。

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